Monday, September 13, 2010

KURSUS MEMPROSES MAKANAN HALAL

KURSUS MEMPROSES MAKANAN HALAL

Iwani Frozen Food Sdn Bhd merupakan syarikat 100% bumiputera pengeluar dan pengedar makanan halal terutamanya makanan sejuk beku. Atas kesedaran untuk mengalakkan pembuatan makanan halal , melahirkan usahawan bermula dari kecil-kecilan dan atas permintaan ramai, Syarikat Iwani kini menawarkan KURSUS MEMPROSES MAKANAN (HALAL)





MODUL YANG DITAWARKAN

(Kami juga boleh membuat kursus di tempat luar jika disediakan tempat kursus dan peserta sekurang-kurangnya 15 orang di Lembah Kelang atau 20 orang jika luar dari Lembah Kelang.)

YURAN

Cuma RM250 untuk satu modul


JADUAL KURSUS

- Kordial & Jus Beperisa
- Produk Hasilan Soya (Contoh : Air soya, Tau fo fah, tauhu keras)
- Burger & Nugget Ayam
-Produk Hasilan Surimi/Ikan (Contoh : Fish Ball, Fish Cake & Nugget Ikan)
- Kerisik & Bawang Goreng
- Mee kuning, key teow


Peserta Kursus ini sesuai bagi :
1. Bakal usahawan : Yang ingin memulakan perniagaan makanan dari rumah dengan modal yang kecil
2. Surirumah : Untuk kegunaan sendiri dalam menghasilkan produk makanan yang halal (disebab banyak kes-kes makanan yang diragui kehalalannya dewasa ini)
3. Usahawan : Yang ingin mendalami lagi sesuatu kaedah pemprosesan dengan cara yang betul.
4. Pegawai pengembangan daripada agensi kerajaan yang terlibat dalam industri makanan tempatan.
5. Bakal pesara


Kursus ini agak unik dan jarang ditawarkan oleh mana-mana organisasi kerana ianya :
  • Mengunakan peralatan yang asas dan murah yang boleh didapati dari rumah
  • Mengajar keseluruhan proses dari mula pembuatan, kebersihan dan cara untuk menjual
  • Hanya mengambil pelajar maksimum 10 orang sahaja untuk memberi penumpuan pada peserta
  • Pyang berpengalaman dan menjadi konsultan kepada kilang-kilang (Tidakmenjanjikan Chef yang glamour)
  • Mengajar teori dan pratikal sehingga peserta DIJAMIN boleh sendiri membuatnya sendiri
  • Boleh terus memulakan perniagaan dari rumah dengan modal yang kecil
  • Akan didedah mesin diperlukan untuk membesarkan perniagaan
  • Akaun diberi diskaun untuk membeli mesin di kedai Reliance Composition milik kami
  • Memberi khidmat rundingan melalui talipon PERCUMA selepas kursus kepada peserta yang telah memulakan pengeluaran
  • Berpeluang menjadi pembekal kepada syarikat Iwani (Bergantung kepada terma-terma dans syarat-syarat yang ditetapkan)
Kursus ini berbentuk amali dan juga teori dan ceramah. Silibus kursus adalah seperti berikut :

A) Ceramah
· Definasi produk
· Kebersihan mengikut piawaian GMP (Good Manufacturing Practice)
· Pengenalan bahan mentah yang digunakan.
· Peralatan dan kelengkapan yang digunakan.
· Formulasi.
· Kaedah Penyediaan
· Pengetinan dan pembotolan
· ’Food preservation'
· Pembungkusan dan pelabelan.
· Kos produk dan pengiraan untung rugi
· Cara-cara Pemasaran Produk


B) Latihan AmaliPeserta berpeluang turut serta dalam latihan amali yang dijalankan dalam penyediaan sesuatu produk.



Di Akhir Kursus Apa Yang Anda Dapat

  • Kami akan PASTIKAN anda MAHIR membuatnya produk yang dipelajari apabila anda pulang.
  • Produk buatan peserta yang boleh dibawa pulang.
  • Kad ahli Iwani dan mendapat diskaun setiap pembelian di kedai-kedai Iwani.
  • Sijil penyertaan


Kursus yang akan diadakan pada :

Pada : Ahad sahaja
Masa : 9.00 am - 5.00 pm
Tempat : Iwani Frozen Food Sdn Bhd
Pusat Latihan Iwani

No 2781 Jalan Permata 6
Taman Permata,
53300 Kuala Lumpur
Peta ke tempat latihan

Untuk keterangan lanjut sila hubungi.
IWANI FROZEN FOOD SDN BHD
42 Jalan SBC 8, Taman Sri Batu Caves,
68100 Batu Caves, Selangor Darul Ehsan
Tel Pejabat : 03-6185 1800 atau
Tel : 017-6525106 En Mohammad B Hj Othman


Email: fairuzsa@yahoo.com

* TEMPAT ADALAH TERHAD UNTUK SETIAP KELAS.

Untuk memastikan tidak terlepas dan membuat tempahan, sila buat bayaran terus ke bank akaun

"Reliance Composition" - Hong Leong Bank 1900 100 1542
atau
"Mohd Fairuz Abd Jalil" - Maybank 1143-2912-8354

dan kemudian SMS kepada 017-6525106 untuk memaklumkan bahawa bayaran telah dibuat di bank mana dan untuk kelas yang mana.